柬埔寨暹粒時尚精品『SALASUSU』:日本的設計和柬埔寨的手作
之所以我會知道『SALASUSU』的存在也是兩年前的故事了。那時候在做著金邊的行程計畫，無意間發現有台灣朋友分享『SUSU』這家店，但是那時候在金邊並沒有實體店面（目前也還是沒有),一直放在心裡想說下次去暹粒一定要拜訪。
所以這次在暹粒的行程中特地安排了去『SUSU』的時段，我們吃過午餐就叫了車前往酒吧街的『SALASUSU』店面。走到店面的時候給人一種“果然是精品店”的感覺，這個設計非常細緻，帶有自己的風格。
店面的設計主要是有3道由里至外的拱門，再加上裡面的牆鑲了一整面的落地玻璃，營造了一個縱深的錯覺。
『SALASUSU』的商品結合了日本的禪意和柬埔寨的純樸兩種元素，而且在視覺效果和實用性上也是同時兼顧。不管是編織品，帆布包都很適合我這種喜歡簡約風格帶點設計元素的人的胃口。
而且使用的色彩繽紛得來又不太搶眼，配色也是我們非常喜歡的。整間店給人的感覺非常舒服，民族風很好的在現代功能主義中和諧共存。
店員站在一旁靜靜的陪著我們，看到我們對一些商品好像有疑問也會走過來和我們介紹。尤其是一款熱賣包包，她親自示範可以如果使用這個包包，這些設計師的小巧思如果不是她的講解我們也看不出來有什麼功能。
這個時段沒其他人，所以我們也可以和店員聊聊自己的感受分享自己的看法。我們真的很喜歡『SALASUSU』的商品，而且又有蠻好的折扣，所以就一人挑選一件當作旅行的紀念。
機緣巧合下我們購買的金額剛剛好是可以獲得一張『參訪SALASUSU工廠票券』；店員看我們很有興趣的樣子又送多一張給我們。隔天雖然我們就要回國了，早上沒有任何安排所以還是有足夠的時間所以立馬預約了隔天的參訪活動。
她好心的接著幫我們實際計算隔天的飛機時間，安排出發和回程時間，幫我們聯絡工廠負責人，和幫我們安排去工廠的交通。
『參訪SALASUSU工廠票券』的設計也是很有質感，每個小細節都能看到他們的用心。
在國外我們依舊是每天六點左右起身，依舊是悠閒的吃早餐。7.30和預訂的時間一樣，我們今天的tuk tuk司機大哥很準時的在大堂等候我們出發。
坐上了tuk tuk前往『SALASUSU』的工廠。工廠距離市區大概有30KM,在暹粒的郊外路況這還算是良好，柏油路面沒有大顛簸，只是駕駛一個小時的路程，司機後來也把屁股翹高了好幾回，有駕長途摩托經驗的人應該都夠體會。
到了工廠，迎接我們的是活潑的Navin。20歲的她之前是『SALASUSU』的實習生,去年五月大學畢業後正式全職加入SALASUSU團隊.
在未開始探訪工廠每個部門之前，在食堂Navin以流利的英語和我們解釋了『SALASUSU』的歷史，理念，製造流程，生產者的學習互動和『SALASUSU』的未來目標。
『SALA』在柬埔寨語是「學校」的意思，『SUSU』則是「加油」鼓勵的用語。在品牌重新塑造的時候，為了更強調這是一所幫助婦女學習自立的場所的理念，2018年開始就把『SUSU』這個品牌統一為現在的『SALASUSU』。我們參訪的這間工廠，是婦女們的社區，是她們學習的學校，也是製造的工廠，我更想形容它為一個「希望之地」。
沒有錯，『SALASUSU』其實是2002年成立的日本非營利組織Kamanohashi project。當時這三位創辦人發現柬埔寨依然存在非常嚴重的人口販賣問題，不只是婦女，也包括了女童，貧窮的家庭因為極度貧窮只能把孩子賣掉。
為了解決這個問題，她們創立了今天的『SALASUSU』。這個社區工廠提供2年的編織、縫紉技能培訓。這些婦女一邊學習技能一邊生產產品，社區工廠會把賺到的錢給予她們合理的報酬。另外，每個星期會有生存技能的課程，學習柬文、財務規劃、自我管理及建立自信等軟技能，讓這裡的婦女都有獨立求生的能力。
大家在這個工廠工作不必擔心年幼的孩子沒有人照顧，因為有托兒所。
大家不必擔心家裡離工廠太遠不能來工作，因為有工廠小巴。
當然在這裏工作的不只有生產線的生產者，也有幫忙照顧一歲以下孩子的保母，也有每天在廚房備餐的廚師，也有每天載送的司機等等，他們都是『SALASUSU』這個大家庭的一份子。
在參訪的過程，Navin也給我們實際去體驗成品之前的製造過程，如果要形容的話就是用傳統的方式一針一線的縫製，以一條條稻草編織。
看著阿姨們給每一根稻草做分類，哪一根是什麼大小,太粗或者太幼都不行。這些看起來微不足道的細節卻是商品品質管理的第一關鍵。“從一開始就沒有做好的話，不管後面多麼努力就得不到好的成品”Navin這麼說。
只有把稻草歸類好，後來進行下一道人工程序的人才能做出工整的編織，成品才會美觀。
染布和染稻草都是在外面進行。因為量的關係，並不是每一天都有進行染色的工序；而是累積了相當數量後再進行。
她們都穿著黃色『SALASUSU』的制服在工作，看到我們來參觀她們也很開心，一直誇獎：“你真美”
親自試了才知道，如果不是很熟悉這真的是很費時間的工作。
如果要製作拖鞋，杯墊，包包的話，接下來的步驟就是根據版型用剪刀剪好形狀。
把其他商品製作過程中太長而剪掉的部分集中綁在一串，再用漿糊和其他鐵部件黏在一起，就是可愛的流蘇裝飾了。
每一種商品在最後都需要經過品質管理部門的檢驗。這兩位小姐姐一邊工作一邊聊天，可以看出工作氛圍很融洽。
“她的夢想是開salon”
Navin给我们访问了這一个在『SALASUSU』工作了一年多生产者的梦想。我相信在这里的每一位都是怀抱着希望和喜悦在工作。
Navin說除了編織、縫紉技能和生存技能；『SALASUSU』還會指導婦女們製作「未來計畫」。
依據每個人的志向，在她們畢業之後幫助她們到其他單位工作。如果想要繼續留在工廠工作也可以做些難度更高的工作。這些『SALASUSU』的畢業生有些成為五星級飯店服務人員、高級餐廳的廚師助手、也有到店面做銷售員，有的到市區進修英文，也有的自己創業展開手工事業。
工廠的一個小角落開闢了一個小販賣部，參觀後看到自己喜歡的商品的話可以直接在這裡購買。我們也看得到過去的『SUSU』，『I love Cambodia』，『Holiday』品牌的商品在這裡展示，所以另一個方面說我們也親眼看到了『SALASUSU』一路走過來的歷程。
Navin和我們說：“不只是柬埔寨，現在在日本和台灣都可以通過網絡買到『SALASUSU』的精品，我們的目標是把『SALASUSU』提升成了柬埔寨時尚在地品牌，要把『SALASUSU』推廣到世界各地給更多人認識“
其實在這個販賣部我們還看到了比熱賣『1-day Tote』更大容量的『3-day Tote』，如果沒有被攔住的話可能又會敗家了。
這一趟社區工廠的參訪，和生產者面對面的接觸，在彼此互道感謝之中，我們體會到購買不只是購買，而是和生產者一種關係的連結。
因為她們的努力，我們可以使用這麼有質量的筆盒，手巾，讓生活過得更有精緻。
因為我們的付出，她們可以安心的製作精美的商品，搭上美好未來的道路。
我們的連接，讓彼此的生活更豐盛。
回來市區時候，有幸的和Navin一起坐tuk tuk 一個小時，我們又多了時間進行交流。
Navin有點難過的說現在的柬埔寨還是有很多長輩認為女性是不需要去學校學習，男性也不需要去讀書因為靠體力活就可以賺到每個月$100的收入。
“他們看到的只是眼前，並沒有看到未來的社會是需要靠知識來改善家庭的生活”
『SALASUSU』品牌的核心觀念：『在彼此的人生旅程上，一起互相加油鼓勵。』只要每個人都意思到自己完全可以過得更好，每個人都努力，不久的將來就會形成一種強大的力量，把柬埔寨越變越好，把這個世界變得越來越好。
『SALASUSU』SEAM REAP SHOP
店面地址: Pari's Alley, 14 The-Lane，Krong Siem Reap 63000 Cambodia
營業時間: 2PM~10PM
休息日：無休
聯絡號碼：+855 93 633 866
『SALASUSU』 社區工廠參訪
參訪時段：早上8：30～11：00 / 下午2：30～4：30
休息日：六.日.工廠休日
費用： 每人USD10
所需時間：1小時
最低參加人數：2人
預約時間：前一天下午4點之前
『SALASUSU』 社區工廠參訪 + 當地居民探訪
參訪時段：早上8：30～11：00 / 下午2：30～4：30
休息日：六.日.工廠休日
費用： 每人USD20
所需時間：2小時
最低參加人數：5人
預約時間：前2天下午4點之前
『SALASUSU』 社區工廠參訪 + 手作體驗
參訪時段：早上8：30～11：00 / 下午2：30～4：30
休息日：六.日.工廠休日
費用： 每人USD20
所需時間：2小時
最低參加人數：2人
預約時間：前2天下午4點之前
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